ارزش غذایی بادام Almond Nutrition Facts
بادام یکی از محبوب ترین آجیل های درختی ایران است که سرشار از مواد مغذی، چربی های سالم، ویتامین، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مختلف می باشد. این آجیل خوشمزه بومی خاورمیانه است و امروزه در سراسر دنیا به صورت خام یا بو داده به فروش می رسد. از بادام برای تهیه شیر بادام، روغن بادام و کره بادام نیز استفاده می شود.
ارزش غذایی بادام
هر (100 گرم) بادام
مقدار هر واحد
کالری579
کالری های چربی
% مقدار روزانه *
چربی کل50 گرم
64%
چربی اشباع شده3.8 گرم
19%
چربی اشباع نشده– گرم
اسیدچرب ترانس– گرم
کلسترول0 میلی گرم
0%
نمک1 میلی گرم
0%
مجموع کربوهیدارت22 گرم
8%
فیبر رژیمی13 گرم
46%
شکر4.4 گرم
پروتئین21 گرم
42%
ویتامین د 0 میلی گرم0%
کلسیم 269 میلی گرم21%
آهن 3.71 میلی گرم21%
پتاسیم 733 میلی گرم16%