خواص کره نارگیل Coconut butter
آیا کره نارگیل باعث لاغری یا چاقی میشود ؟
آیا کره نارگیل رژیمی است؟
تاثیر کره نارگیل در رژیم بدنسازی چیست ؟
چگونه کره نارگیل در خانه درست کنیم ؟
تفاوت کره نارگیل و روغن نارگیل در چیست ؟
طرز و مدل مصرف کره نارگیل
طرز تهیه کردن و درست کردن کره نارگیل
اینها سوالاتی است که در مورد کره نارگیل میتواند مطرح شود که ما در این نوشته به همه آنها پاسخ میدهیم.
اول باید با طرز تهیه کره نارگیل و تفاوت آن با روغن نارگیل آشنا شوید .
کره نارگیل مثل کره بادام زمینی از پرس شدنه (پودر نارگیل ترجیحا سریلانکای پرچرب) یا همان له شدن خیلی شدید و با دستگاه کره گیر به روش سرد که هیچ چیزی از آن کم نمیشود و به آن اضافه نمیشود بدست می آید به زبان ساده اگر پودر ناگیل شدیدا به روش سرد له شود تبدیل به کرم یا کره نرم کرم مانند نارگیل تبدیل میشود .
ولی روغن نارگیل با یک دستگاه دیگری به نام روغن گیر که هم پرس میکند و هم حرارت ۲۵۰ درجه با المنت باعث جدایی فیبر و روغن از هم میشود و فیبر به کنجاله تبدیل میشود و روغن مایع جدا میشود که برای مصرف غذای مثل سایر روغن ها برای پخت و پز استفاده میشود .
پس کره نارگیل یعنی فیبر و روغن پودر نارگیل باهم هستند ولی روغن فقط روغنی است که از فیبر جدا شده.
کره نارگیل هم مثل کره بادام زمینی بسته به نوع مصرف باعث لاغری یا چاقی میشود در نتیجه کره نارگیل به علت داشتن خواصش فرد لاغر را چاق و فرد چاق را لاغر میکند به عبارتی کره نارگیل دقیقا مثل کره بادام زمینی باعث تناسب اندام میشود .
اگر کره نارگیل که به علت داشتن فیبر بالا و چربی خوب را به عنوان میانوعده مصرف کنید باعث کم شدن ریزه خواری و سیر ماندن طولانی مدت میشود و قبل از تمرین هم باعث انرژی بیشتر میشود .
کره یا کرم نارگیل را میتوان با نان تست یا میکس با اتمیل جودوسرپرک آلمانی فوری یا بصورت ترکیب با انواع نوشیدنی های مثل شیرموز یا در کنار کیک و شیرینیجات در وعده صبحانه میل کرد.
طرز درست کردن کره نارگیل : بصورت کارگاهی و تولیدی و فروش مغاذه ای خیلی ساده با دستگاه کره گیر الشن میتوان از پودر نارگیل پرچرب یک کره نارگیل خوشحالت بدست آورد که حتی میشود پودر نارگیل را با بادام زمینی مخصوص کره گیری میکس کرد و بعدا کره کرد که یک ترکیب عالی بدست میآد.
کره نارگیل سیستم ایمنی را تقویت میکند.
کره نارگیل پوست صورت را با کیفیت نگه میدارد.
روش نگه داری کره نارگیل ارگانیک و ماندگاری آن دقیقا مثل کره بادام زمینی است و چون رطوبت ندارد حتی بیرون یخچال هم دیر خراب میشود و تا ۴ ماه قابل استفاده در بیرون یخچال و ۶ ماه داخل یخچال است .