ارزش غذایی بادام زمینی Peanut Nutrition Facts
بادام زمینی خام سالم تر است. این مغزیجات مقوی، منبع غنی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین ب هستند. با وجود کالری زیاد ، بادام زمینی غنی از مواد مغذی بوده و کربوهیدرات آن کم است. طبق گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، 100 گرم بادام زمینی خام حاوی 567 کالری و مواد مغذی زیر در واحد گرم، میلی گرم، و یا میکروگرم است.
ارزش غذایی بادام زمینی
هر (100 گرم) بادام زمینی
مقدار هر واحد
کالری567
کالری های چربی
% مقدار روزانه *
چربی کل49 گرم
75%
چربی اشباع شده7 گرم
35%
چربی اشباع نشده16 گرم
اسیدچرب ترانس0 گرم
کلسترول0 میلی گرم
0%
نمک18 میلی گرم
0%
پتاسیم705 میلی گرم
20%
مجموع کربوهیدارت16 گرم
5%
فیبر رژیمی9 گرم
36%
شکر4 گرم
پروتئین26 گرم
ویتامین آ0%
ویتامین ث0%
کلسیم9%
آهن25%
ویتامین د0%
ویتامین ب615%
منیزیم42%
کوبالامین0%