ارزش غذایی بادام زمینی Peanut Nutrition Facts

بادام زمینی خام سالم تر است. این مغزیجات مقوی، منبع غنی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین ب هستند. با وجود کالری زیاد ، بادام زمینی غنی از مواد مغذی بوده و کربوهیدرات آن کم است. طبق گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، 100 گرم بادام زمینی خام حاوی 567 کالری و مواد مغذی زیر در واحد گرم، میلی گرم، و یا میکروگرم است.